Ăn gìCông dụng truyền thống
Nhân hạt sen trong bánh trung thu có tác dụng an thần như thảo dược tươi?
Nhiều người tin rằng ăn bánh trung thu nhân hạt sen giúp dễ ngủ và an thần. Tuy nhiên, hoạt chất an thần chỉ nằm ở phần tâm sen đã bị loại bỏ khi sơ chế, trong khi quá trình sên đường nhiệt độ cao đã biến nhân bánh thành món ăn giàu năng lượng chứ không còn dược tính thảo dược.
11 phút đọcBài mới