Tra cứu thực phẩm, chế độ ăn, cây thuốc và bài thuốc dân gian. Mỗi thông tin kèm nguồn trích dẫn; chúng tôi không cường điệu công dụng.
15 chế độ ăn được đặt cạnh nhau: mức bằng chứng khoa học, ai không nên áp dụng, nên ăn và hạn chế gì. Trả lời 3 câu hỏi để biết chế độ nào hợp với mục tiêu và tình trạng sức khỏe của bạn.
Sơ can, giải uất, giải độc, thanh nhiệt, bổ trung ích khí
Kích thích tiêu hóa, bảo vệ tế bào gan, điều hòa miễn dịch, kháng virus viêm gan
Thanh nhiệt lợi thấp, bảo vệ tế bào gan, tăng miễn dịch
Ăn gìĐi bộ sau bữa tiệc nhiều đạm và mỡ có thể hỗ trợ tiêu hao năng lượng và chuyển hóa mỡ máu, nhưng không thể lập tức "hóa giải" cảm giác ứ trệ. Tình trạng nặng bụng kéo dài xuất phát từ phản ứng kích hoạt hormone no đường ruột và sự gia tăng mỡ máu gây stress oxy hóa.
Ăn gìUống nhiều nước ngay sau bữa ăn không làm loãng dịch vị như lầm tưởng, nhưng việc tăng thể tích đột ngột có thể kích hoạt phản xạ ức chế co bóp dạ dày và tăng nguy cơ trào ngược. Kết hợp uống ít nước và đi bộ nhẹ nhàng mới là cách giúp dạ dày tháo rỗng tốt hơn.
Ăn gìĐi bộ ngoài trời lạnh ngay sau bữa tối khiến cơ thể vừa phải dồn máu tiêu hóa thức ăn, vừa phải đối mặt với phản xạ co mạch đột ngột để giữ nhiệt. Sự kết hợp này làm tăng huyết áp và tăng áp lực lên cơ tim, đòi hỏi người tập cần chú ý giữ ấm và căn chỉnh thời gian hợp lý.
Ăn gìCắt giảm hoàn toàn tinh bột khiến não bộ thiếu hụt năng lượng đột ngột, làm suy giảm tốc độ xử lý thông tin, giảm trí nhớ ngắn hạn và gia tăng áp lực tâm lý. Người làm việc trí não nên duy trì lượng tinh bột tốt hợp lý thay vì kiêng khem cực đoan để bảo toàn hiệu suất công việc.
nguồn tài liệu đã lưu, hầu hết là nghiên cứu trên PubMed
thực phẩm có số liệu dinh dưỡng từ USDA FoodData Central
chế độ ăn, mỗi mục có bằng chứng và nhóm cần thận trọng
Nội dung được tổng hợp từ các nghiên cứu được trích dẫn, có AI hỗ trợ soạn thảo và chưa qua kiểm duyệt y khoa. Chúng tôi ghi rõ điều này ở từng bài. Xem phương pháp biên tập.
