Khoai môn sấy giòn công nghiệp thực chất chứa lượng chất béo lên tới 30-43% và mức năng lượng từ 555-618 kcal/100g do quá trình ngấm dầu chiên. Người tiêu dùng cần phân biệt rõ giữa khoai tươi thanh đạm và snack chiên nhiều chất béo bão hòa để tránh tăng cân và rối loạn mỡ máu.
Ăn đủ, ăn đúng và hiểu vì sao: từ vi chất, nhóm thực phẩm đến cách ăn cho từng đối tượng.
Bí đỏ cung cấp dồi dào tiền vitamin A giúp nâng cao thể trạng, nhưng thói quen ăn quá nhiều mỗi ngày có thể gây tích tụ sắc tố và tổn thương gan. Để hấp thu dưỡng chất an toàn, bạn chỉ nên dùng lượng vừa phải, chế biến kèm một lượng chất béo thích hợp và kết hợp thực đơn đa dạng.
Thực dưỡng, nhịn ăn gián đoạn, thực đơn mẫu và các trường phái ăn uống, nhìn qua lăng kính bằng chứng.
Khoai tây luộc cung cấp nguồn đạm chất lượng cao nhưng chỉ chiếm 2% trọng lượng củ và thiếu hụt leucine, methionine cùng cysteine. Người ăn chay không thể chỉ ăn nhiều khoai tây để bù đạm, mà cần phối hợp thông minh với các loại cây họ đậu, đậu nành và các loại hạt nhằm bù đắp hoàn chỉnh các axit amin thiết yếu.
Phòng ngừa, tầm soát và dinh dưỡng hỗ trợ cho các nhóm bệnh thường gặp, có trích dẫn nghiên cứu.
Vào chuyên mục Sức khỏe & Phòng bệnhNgười bị đau dạ dày không nên ăn khoai lang khi đói vì tinh bột có thể kích thích dạ dày tiết thêm axit dịch vị lúc bụng rỗng. Đối với niêm mạc đang viêm loét hoặc quá mẫn cảm, lượng axit dư thừa cùng tình trạng chậm làm rỗng dạ dày dễ gây cồn cào, ợ chua và làm tăng cảm giác đau rát thượng vị.
Dược liệu, cây thuốc và bài thuốc dân gian: công dụng truyền thống, bằng chứng hiện có và lưu ý an toàn.
Vào chuyên mục Cây thuốc & Dược liệuCác nghiên cứu khoa học khẳng định Black Cohosh hoàn toàn không có hiệu quả cải thiện tình trạng teo hay khô niêm mạc âm đạo ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Thay vì dùng thảo dược, phụ nữ nên tìm đến các giải pháp đã được chứng minh như chất làm ẩm, viên đặt dưỡng ẩm hoặc estrogen đặt tại chỗ liều thấp theo hướng dẫn y tế.
Câu trả lời ngắn ngay trên trang, bấm để đọc phân tích đầy đủ kèm nghiên cứu.
nguồn tài liệu đã lưu, hầu hết là nghiên cứu trên PubMed
Nội dung được tổng hợp từ các nghiên cứu được trích dẫn, có AI hỗ trợ soạn thảo và chưa qua kiểm duyệt y khoa. Chúng tôi ghi rõ điều này ở từng bài, kèm số thứ tự trích dẫn để bạn tự kiểm chứng. Thông tin chỉ để tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ. Xem phương pháp biên tập.
