Ăn gì cho khỏe?

Tra cứu thực phẩm và tìm hiểu dinh dưỡng qua các bài viết có nguồn.

Gia đình Việt dùng bữa với cơm, cá và rau

Kiến thức dinh dưỡng

Yến mạch, đậu, rau xanh và bí đỏ

Chất xơ có vai trò gì?

Chất xơ có trong rau, quả, đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Tìm hiểu vai trò của chất xơ và cách bổ sung từ bữa ăn hằng ngày.

Kiến thức dinh dưỡng

Đọc theo chương hoặc tra cứu một khái niệm để hiểu thành phần, khẩu phần và bằng chứng phía sau một bữa ăn.

Mở bách khoa dinh dưỡng

Bài đáng đọc

Chế độ DASH cho trẻ mầm non: Lợi ích tim mạch và rủi ro

Chế độ DASH cho trẻ mầm non có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp và các chỉ số tim mạch sớm, nhưng bằng chứng can thiệp trực tiếp ở lứa tuổi này còn rất hạn chế. Việc áp đặt kiêng khem quá mức dễ dẫn đến nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

8 nghiên cứuĐọc 6 phút

Cắt giảm muối theo DASH: Trẻ dưới 5 tuổi cần bao nhiêu natri?

Chế độ ăn DASH chưa có thử nghiệm lâm sàng xác định mức natri tối ưu cho trẻ dưới 5 tuổi. Các nghiên cứu quan sát cho thấy phần lớn trẻ nhỏ tiêu thụ natri vượt ngưỡng khuyến nghị, nhưng hiện chưa có bằng chứng về ranh giới natri tối thiểu hay nguy cơ hạ natri do ăn nhạt ở nhóm tuổi này.

8 nghiên cứuĐọc 7 phút

Sự thật về việc nạp ngũ cốc nguyên hạt theo DASH ở mẹ nuôi con

Chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng về việc nạp ngũ cốc nguyên hạt theo DASH ở mẹ nuôi con. Các dữ liệu khoa học hiện có về kiểm soát đường huyết chỉ được ghi nhận trên người mắc đái tháo đường hoặc phụ nữ mang thai, không thể suy diễn nguyên vẹn cho giai đoạn cho con bú.

8 nghiên cứuĐọc 6 phút

Chế độ Địa Trung Hải có giúp VĐV kiểm soát cân nặng an toàn?

Chế độ Địa Trung Hải chưa có đủ bằng chứng giúp vận động viên kiểm soát cân nặng hoặc giữ cơ nạc an toàn, đặc biệt ở các môn phân hạng cân. Các nghiên cứu can thiệp và quan sát hiện nay ghi nhận kết quả không đồng nhất về thay đổi tỷ lệ mỡ và thành phần cơ thể.

8 nghiên cứuĐọc 6 phút

Chế độ Địa Trung Hải và stress công việc: Bằng chứng nói gì?

Chế độ Địa Trung Hải chưa được thử nghiệm lâm sàng chứng minh giúp giảm stress công việc ở người đi làm. Các bằng chứng thực tế tại nơi làm việc mới dừng ở nghiên cứu quan sát, trong khi dữ liệu giảm hormone căng thẳng cortisol chỉ được ghi nhận ở phụ nữ mang thai và động vật.

8 nghiên cứuĐọc 7 phút

Tất cả bài viếthoặc đọc theo chuyên mục: Cây thuốc & Dược liệu, Dinh dưỡng & Thực phẩm, Hỏi đáp, Kiến thức khoa học & Nghiên cứu, Mẹo hay & Ứng dụng thực tế, Sức khỏe & Phòng bệnh, Thực dưỡng & Chế độ ăn.

Đọc theo chủ đề

Đọc nhiều

  1. Gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?21 lượt đọc
  2. Trẻ mọc răng lười ăn dặm: Làm gì để con không sụt cân?12 lượt đọc
  3. Tắm nước nóng hay ngâm bồn thường xuyên ảnh hưởng thế nào đến khả năng thụ thai?11 lượt đọc
  4. Mắt bị đỏ và cay rát sau 8 tiếng văn phòng: Khô mắt hay viêm kết mạc?10 lượt đọc
  5. Phụ nữ mang thai có nên uống trà hoa cúc thường xuyên?7 lượt đọc
  6. Uống việt quất đen đều đặn có hỗ trợ làm giảm mỡ máu xấu LDL?5 lượt đọc

Hỏi nhanh, đáp gọn

Bấm vào câu hỏi để đọc câu trả lời ngắn. Phân tích đầy đủ và danh sách nghiên cứu nằm trong bài.

Trẻ mọc răng lười ăn dặm: Làm gì để con không sụt cân?

Trẻ mọc răng thường lười ăn dặm do nướu sưng đau, khiến cha mẹ lo lắng con sụt cân. Thay vì ép ăn hay dùng đồ ăn để dỗ dành, việc hạ nhiệt độ món ăn sang mát nhẹ, làm mềm kết cấu và mát-xa nướu 15–20 phút trước bữa sẽ giúp bé êm nướu và ăn ngon miệng trở lại. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

Thói quen đặt laptop lên đùi làm việc gây hại gì cho tinh trùng?

Thói quen đặt laptop trực tiếp lên đùi làm việc có thể làm tăng nhiệt độ vùng bìu và phát tán bức xạ vô tuyến, gây suy giảm độ di động tiến tới, kích hoạt căng thẳng oxy hóa và làm đứt gãy DNA tinh trùng. Nam giới nên đặt máy trên bàn để bảo vệ sức khỏe sinh sản. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

Dân công sở thức khuya: Giờ ăn Địa Trung Hải chuẩn là khi nào?

Dân công sở thức khuya không có giờ ăn Địa Trung Hải chuẩn cố định. Bằng chứng hiện nay xác nhận Địa Trung Hải là mô hình thực phẩm, còn việc bảo vệ chuyển hóa đòi hỏi tập trung ăn vào ban ngày và hạn chế ăn đêm muộn. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

Ngồi 8 tiếng mỗi ngày: Ăn Địa Trung Hải có bù đắp được không?

Chế độ ăn Địa Trung Hải không thể bù đắp hoàn toàn tác hại của việc ngồi 8 tiếng mỗi ngày. Dù bằng chứng nghiên cứu cho thấy chế độ ăn này hỗ trợ giảm nhẹ một số dấu ấn viêm, vận động thể chất và giảm thời gian ngồi vẫn là yếu tố bắt buộc để bảo vệ sức khỏe chuyển hóa. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

Sả kết hợp nghệ trong kho cá: Lợi ích sinh khả dụng ra sao?

Sả kết hợp nghệ trong kho cá hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh giúp tăng sinh khả dụng curcumin. Các bằng chứng hiện có chủ yếu khảo sát curcumin đơn lẻ, dạng hạt nano chất béo trong phòng thí nghiệm hoặc trên chuột, và thử nghiệm trên người dùng nghệ với tiêu đen. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có nên dùng biển súc?

Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn không nên tự ý dùng biển súc để điều trị. Mầm bệnh đường ruột nguy hiểm như *Shigella* và *E. coli* đòi hỏi phác đồ y khoa chính xác, trong khi chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả diệt khuẩn của biển súc trên người bệnh. Đọc phân tích đầy đủ và 8 nghiên cứu

120.090 nguồn tài liệu

Xem phương pháp biên tập

Nguồn chủ yếu là nghiên cứu trên PubMed. Bài viết có AI hỗ trợ soạn thảo, chưa qua kiểm duyệt y khoa và có trích dẫn để bạn đối chiếu. Số ô vuông cạnh mỗi bài thể hiện số nghiên cứu được dẫn.