Ăn gìCông dụng truyền thống
Vỏ cam, vỏ chanh chứa hoạt chất gì giúp tăng hiệu quả của vitamin C?
Vỏ cam và vỏ chanh chứa hàm lượng lớn bioflavonoid, tiêu biểu là hesperidin và rutin, có nồng độ cao gấp nhiều lần phần nước ép. Các hoạt chất này hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp bảo vệ phân tử vitamin C, tăng cường độ bền mao mạch và hỗ trợ hệ miễn dịch vận hành hiệu quả hơn.
12 phút đọcBài mới