40 bài viết
Ăn gìNhiều người ăn kiêng low-carb chọn cách bỏ hẳn bún, chỉ ăn thịt nướng và rau sống khi gọi bún chả. Tuy nhiên, lượng mỡ dồi dào trong thịt ba chỉ, chả băm cùng lượng đường ướp thịt và pha nước chấm vẫn có thể gây dư thừa calo, làm cản trở mục tiêu giảm cân.
Ăn gìDo nhu động dạ dày suy giảm tự nhiên theo tuổi tác và nhịp sinh học buổi tối làm chậm tốc độ tiêu hóa, người cao tuổi nên kết thúc bữa tối trước 18h, cách giờ đi ngủ ít nhất 3-4 tiếng để tránh đầy bụng, trào ngược và bảo vệ sức khỏe đường ruột.
Ăn gìYến mạch cán dẹt tốt hơn yến mạch ăn liền cho người giảm cân nhờ giữ nguyên cấu trúc hạt, tiêu hóa chậm và không làm đường huyết tăng vọt sau ăn. Việc chọn đúng loại yến mạch mảnh dày giúp hạn chế tiết insulin, duy trì năng lượng ổn định và giảm tích mỡ thừa hiệu quả.
Ăn gìChuối (Musa spp.) là dược liệu truyền thống dùng cho buồn nôn, tiêu chảy, hỗ trợ dinh dưỡng người già, trẻ em; tuy nhiên tài liệu này chưa có bằng chứng khoa học khẳng định vai trò điều trị cụ thể, chỉ nêu giá trị dinh dưỡng (89 kcal/100g, giàu carb, chất xơ).