Ăn gìThực phẩm theo nhóm
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong hoa phượng tím cao đến mức nào?
Không chỉ tô điểm cho phố phường, hoa phượng tím còn được giới khoa học ghi nhận chứa hàm lượng lớn hợp chất flavonoid như quercetin và rutin. Trong phòng thí nghiệm, dịch chiết từ loài hoa này có thể trung hòa hơn 94% gốc tự do, mở ra tiềm năng lớn cho ngành dược liệu kháng viêm, kháng khuẩn.
11 phút đọcBài mới