Ăn gìVi chất dinh dưỡng
Rau nhũ cúc mọc hoang có chứa những dưỡng chất gì?
Rau nhũ cúc (tục đoạn rau, tên khoa học *Sonchus oleraceus*) là loài rau mọc hoang dã giàu giá trị dinh dưỡng. Nghiên cứu khoa học xác nhận loài cây này chứa lượng chất sắt vượt trội, dồi dào chất xơ, vitamin E, tiền vitamin A cùng hàng chục hợp chất chống oxy hóa nhóm polyphenol và flavonoid quý giá.
13 phút đọcBài mới