Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "chứa những dưỡng chất gì"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

2 bài viết

Hạt đào tiên ăn được không và chứa những dưỡng chất gì?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hạt đào tiên ăn được không và chứa những dưỡng chất gì?

Hạt đào tiên hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định an toàn để ăn trực tiếp do nguy cơ chứa các chất kháng dinh dưỡng và hợp chất gây kích ứng đường tiêu hóa. Dù hạt thực vật giàu dầu và protein, người dân chỉ nên dùng phần cơm quả đào tiên đã loại bỏ hoàn toàn hạt để đảm bảo an toàn.

11 phút đọcBài mới
Rau nhũ cúc mọc hoang có chứa những dưỡng chất gì?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Rau nhũ cúc mọc hoang có chứa những dưỡng chất gì?

Rau nhũ cúc (tục đoạn rau, tên khoa học *Sonchus oleraceus*) là loài rau mọc hoang dã giàu giá trị dinh dưỡng. Nghiên cứu khoa học xác nhận loài cây này chứa lượng chất sắt vượt trội, dồi dào chất xơ, vitamin E, tiền vitamin A cùng hàng chục hợp chất chống oxy hóa nhóm polyphenol và flavonoid quý giá.

13 phút đọcBài mới