Kết quả tìm kiếm cho "lợi khuẩn không"

2 bài viết

Ăn gì

Thực phẩm theo nhóm

Ủ chua rau củ có làm tăng lượng vitamin nhóm B và lợi khuẩn không?

Quá trình ủ chua rau củ nhờ vi khuẩn lactic giúp gia tăng mật độ lợi khuẩn và có khả năng tổng hợp thêm vitamin nhóm B. Quá trình này còn phân giải các chất kháng dinh dưỡng, giúp cơ thể hấp thu khoáng chất tốt hơn, nhưng hàm lượng vi chất thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách chế biến.

11 phút đọc·Bài mới30/9/2026

Ăn gì

Có nên...?

Men vi sinh có thực sự giúp trẻ ăn ngon miệng hơn?

Nhiều phụ huynh tìm mua men vi sinh với kỳ vọng kích thích vị giác giúp con hết biếng ăn. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy lợi khuẩn không trực tiếp gây đói cho mọi trẻ, mà chủ yếu cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón hoặc tiêu chảy, từ đó gián tiếp giúp trẻ hấp thu tốt hơn.

11 phút đọc·Bài mới30/9/2026