Kết quả tìm kiếm cho "ăn được sữa chua không"

Người không dung nạp lactose có ăn được sữa chua không?

Người không dung nạp lactose hoàn toàn có thể ăn sữa chua nhờ hoạt tính men beta-galactosidase tự nhiên từ vi khuẩn sống. Lượng men này được bảo vệ nguyên vẹn qua dạ dày, giải phóng trực tiếp tại ruột non để tự phân giải đường lactose, giúp người bụng yếu hấp thu trơn tru mà không lo đầy hơi hay tiêu chảy.