Kết quả tìm kiếm cho "thịt trước cơm"

Thứ tự ăn: Ăn rau và thịt trước cơm giúp kiểm soát đường máu ra sao?

Thay vì ăn cơm trắng ngay đầu bữa, thói quen ăn rau xanh và thịt cá trước rồi mới ăn cơm giúp giảm hơn 40% đỉnh đường huyết sau ăn. Các nghiên cứu cho thấy thứ tự ăn này làm chậm tiêu hóa, tăng tiết hormone có lợi và giảm gánh nặng insulin cho cả người khỏe mạnh lẫn người bệnh tiểu đường.