Kết quả tìm kiếm cho "Hoàng cầm"

Sắc hoàng cầm ở nhiệt độ cao lâu có làm mất hoạt chất baicalin?

Đun sắc hoàng cầm bằng nước sôi truyền thống trong thời gian dài không phải là cách tối ưu để lấy hoạt chất baicalin vì hợp chất này khó tan và kém bền. Các nghiên cứu cho thấy thái lát mỏng 1-2 mm, kiểm soát nhiệt độ khoảng 80 độ C cùng dung môi phù hợp hoặc dùng công nghệ hiện đại sẽ giúp thu hồi lượng dược chất cao vượt trội.