Ăn gìChế độ ăn theo triết lý/trường phái
Nước hầm xương có giúp hồi phục niêm mạc ruột bị kích thích?
Nước hầm xương là món ăn giàu dinh dưỡng cung cấp các axit amin thiết yếu như glutamine, glycine cùng nhiều khoáng chất có lợi cho đường tiêu hóa. Dù các dưỡng chất này đã được chứng minh giúp củng cố hàng rào niêm mạc ruột và giảm tính thấm ở người bị ruột kích thích, nước hầm xương nên được xem là liệu pháp hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
16 phút đọcBài mới