Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Thực phẩm lên men"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

2 bài viết

Sau đợt nhịn ăn gián đoạn, nạp thực phẩm giàu probiotic thế nào để không sốc ruột?Ăn gì
Nhịn ăn & nhịp sinh học bữa ăn

Sau đợt nhịn ăn gián đoạn, nạp thực phẩm giàu probiotic thế nào để không sốc ruột?

Nạp vội thực phẩm lên men ngay sau khi nhịn ăn gián đoạn dễ khiến đường ruột bị quá tải, gây sôi bụng và co thắt. Hiểu đúng sự biến đổi của hệ vi sinh trong lúc nhịn sẽ giúp bạn chọn đúng thời điểm và loại probiotic êm dịu để khởi động lại tiêu hóa an toàn.

12 phút đọcBài mới
Thực phẩm lên men như tương nén Tempeh, Kimchi có chứa đủ vitamin B12 không?Ăn gì
Thực đơn mẫu & lên kế hoạch bữa ăn

Thực phẩm lên men như tương nén Tempeh, Kimchi có chứa đủ vitamin B12 không?

Các món thực vật lên men như tương nén tempeh hay kimchi không chứa đủ vitamin B12 cho cơ thể. Hàm lượng vi chất này trong thực phẩm lên men tự nhiên rất thấp và dao động thất thường do phụ thuộc hoàn toàn vào vi khuẩn tạp nhiễm ngẫu nhiên trong môi trường chế biến.

9 phút đọcBài mới