Kết quả tìm kiếm cho "làm vi khuẩn thấm vào vỏ"

Rửa trứng gà trước khi cất tủ lạnh có làm vi khuẩn thấm vào vỏ?

Nhiều người có thói quen rửa trứng gà dưới vòi nước trước khi cất tủ lạnh mà không biết hành động này làm tổn hại lớp màng cuticle tự nhiên. Khi lớp màng bảo vệ bị rửa trôi, vi khuẩn và nước bẩn sẽ dễ dàng chui qua các lỗ khí để xâm nhập vào ruột trứng, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.