Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biến
Thịt rã đông bằng lò vi sóng có nên cấp đông trở lại không?
Thịt sống đã rã đông bằng lò vi sóng tuyệt đối không nên cấp đông trở lại ngăn đá. Hiện tượng nhiệt không đều kích thích vi khuẩn bùng phát và phá vỡ cấu trúc mô cơ. Nếu muốn tiếp tục bảo quản, bạn bắt buộc phải nấu chín hoàn toàn phần thịt trước khi cấp đông.
12 phút đọcBài mới