Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc
Kết hợp hạt tiêu với nghệ giúp tăng hấp thu curcumin thế nào?
Curcumin trong nghệ vốn rất khó hấp thu vào cơ thể do bị đào thải nhanh chóng tại ruột và gan. Bổ sung một lượng nhỏ hạt tiêu đen sẽ cung cấp piperine giúp ức chế quá trình chuyển hóa này, nâng mức hấp thu của curcumin vào máu lên tới 2.000%.
12 phút đọcBài mới