Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

371 bài viết

Củ nần có tác dụng gì?Ăn gì
Công dụng truyền thống

Củ nần có tác dụng gì?

Củ nần (Dioscorea hispida) chứa alkaloid dioscorine độc hại, gây buồn nôn, chóng mặt, ngủ giấc nếu ăn tươi chưa xử lý. Tinh bột chỉ an toàn khi đã qua quy trình loại bỏ hợp ch compound độc. Một số nghiên cứu động vật cho thấy chiết xuất có mức an toàn tương đối ở liều cụ thể, nhưng bằng chứng điều trị ở con người còn hạn chế.

4 phút đọcBài mới
Củ khởi trong ẩm thực và y học cổ truyềnĂn gì
Công dụng truyền thống

Củ khởi trong ẩm thực và y học cổ truyền

Củ khởi (băng gối) là dược liệu dùng trong y học cổ Trung Quốc, tính giống sâm, dùng xoa bóp bên ngoài để giảm sưng, chảy máu ở châm thương, sưng hở. Cây có hoa tím, rễ giống sâm, trồng rộng ở miền nam Trung Quốc. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học hiện đại chứng minh tính năng lực điều trị nội tạng, chỉ có hạn chế về an toàn và hiệu quả.

4 phút đọcBài mới