Ăn gìĐại hồi trong ẩm thực và y học cổ truyền
Đại hồi (Illicium verum) là loài thực vật có vị hồi thơm, dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền với tác dụng tiêu hành, thông khí, giảm đau. Tuy nhiên, nó dễ bị nhần lẫn với Illicium anisatum – loài độc, nên cần phân biệt bằng kính hiển vi hoặc khí hóa để đảm bảo an toàn.



