40 bài viết
Ăn gìRễ cát cánh phơi khô thường được nhiều gia đình cất giữ quanh năm để trị ho, đau họng. Các nghiên cứu phân tử cho thấy hoạt chất saponin trong rễ có cấu trúc nhạy cảm với enzyme từ vi sinh vật và nấm mốc, đòi hỏi cách bảo quản kín khí để tránh suy giảm chất lượng.
Ăn gìCam thảo Bắc (*Glycyrrhiza uralensis*) và cam thảo dây (*Abrus precatorius*) là hai loài thực vật khác nhau nhưng cùng chứa hoạt chất tạo vị ngọt glycyrrhizin. Trong khi cam thảo Bắc nổi bật với tác dụng chống co thắt và chuyển hóa qua men gan, cam thảo dây lại thể hiện hoạt tính hạ đường huyết và kháng u nhưng mang độc tính hạt cực cao.
Ăn gìNgậm cam thảo có thể làm dịu nhanh cơn đau rát và hỗ trợ kháng viêm tại chỗ nhờ các hoạt chất sinh học tự nhiên. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ giúp giảm nhẹ triệu chứng bề mặt, không thể thay thế thuốc điều trị căn nguyên và tiềm ẩn tác dụng phụ nếu lạm dụng kéo dài.
Ăn gìBài hương và húng chanh đều thuộc họ Hoa môi nhưng khác biệt rõ rệt về thành phần hoạt chất và công năng trị ho. Bài hương giàu menthone giúp thông mũi, tán nhiệt, trong khi húng chanh chứa nhiều phenolic kháng khuẩn, làm dịu rát họng hiệu quả. Phân biệt chính xác giúp bạn chọn đúng thảo dược giảm ho an toàn tại nhà.