3 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận nhóm chất flavonoid trong cây ngổ trâu có khả năng dọn gốc tự do, hỗ trợ ức chế phản ứng viêm và giảm đau nhức hiệu quả trên động vật. Tuy nhiên, ngổ trâu chỉ dừng lại ở vai trò thực phẩm hỗ trợ, người bệnh khớp không thể dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy dịch chiết bèo tây (lục bình) chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng và trực khuẩn *E. coli* trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu lực này phụ thuộc vào dung môi chiết xuất chuyên biệt và cây bèo ngoài tự nhiên tiềm ẩn nhiều độc chất tích tụ, đòi hỏi sự thận trọng cao.
Có nên...?Tía tô là một loại rau gia vị giàu polyphenol và các hợp chất thực vật. Có thể dùng tía tô như một phần của chế độ ăn đa dạng, nhưng bằng chứng khoa học về việc uống nước tía tô hàng ngày để đạt một lợi ích cụ thể vẫn còn hạn chế và phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng.