Kết quả tìm kiếm cho "Uống vitamin C"

26 bài viết

Ăn gì

Vi chất dinh dưỡng

Lá củ cải có giá trị vi chất vượt trội phần củ hay không?

Lá củ cải sở hữu giá trị vi chất vượt trội phần củ, đặc biệt giàu canxi, sắt, carotenoid và có hàm lượng vitamin C, protein thô cùng chất xơ cao hơn đáng kể so với củ rễ. Việc tận dụng đúng cách bộ phận giàu dưỡng chất này giúp tăng cường miễn dịch và bổ sung khoáng chất hiệu quả cho bữa ăn hàng ngày.

14 phút đọc·Bài mới30/9/2026

Ăn gì

Thực phẩm theo nhóm

Lá chùm ngây tươi hay bột khô giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn?

Lá chùm ngây tươi vượt trội về hàm lượng vitamin C tự nhiên và sắc tố chống oxy hóa dễ bay hơi. Trong khi đó, bột chùm ngây khô lại chiếm ưu thế về mật độ protein, vitamin E và các khoáng chất hòa tan, miễn là được chế biến bằng công nghệ sấy hiện đại thay vì phơi nắng thủ công.

15 phút đọc·Bài mới30/9/2026