Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "giảm hấp thu chất béo"

Lọc theo mục tiêu:Cây thuốc & Dược liệuDinh dưỡng & Thực phẩmHỏi đápKiến thức khoa học & Nghiên cứuMẹo hay & Ứng dụng thực tếSức khỏe & Phòng bệnhThực dưỡng & Chế độ ăn

2 bài viết

Chế biến cá bằng nồi chiên không dầu có tốt hơn chiên truyền thống?Ăn gì
Ăn như thế nào

Chế biến cá bằng nồi chiên không dầu có tốt hơn chiên truyền thống?

Nồi chiên không dầu giúp giảm hấp thu chất béo từ dầu ăn nhưng luồng khí nóng nhiệt độ cao vẫn làm giảm lượng EPA, DHA và thúc đẩy cholesterol oxy hóa trong cá. Việc hiểu rõ cơ chế peroxy hóa lipid và kết hợp thảo mộc tự nhiên sẽ giúp bạn bảo toàn tối đa dưỡng chất quý giá của món cá.

16 phút đọcBài mới
Ăn rau sao nhái có tác động thế nào đến chỉ số mỡ máu?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Ăn rau sao nhái có tác động thế nào đến chỉ số mỡ máu?

Chiết xuất lá rau sao nhái hồng bước đầu được chứng minh giúp cải thiện cholesterol toàn phần, triglyceride và giảm hấp thu chất béo trên mô hình động vật ăn nhiều mỡ. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người về hạ mỡ máu, bạn chỉ nên dùng loại rau này như thực phẩm hỗ trợ, không thay thế thuốc.

13 phút đọcBài mới