4 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá mã tiên thảo giã nát đắp lên vết thương hở để cầm máu và kháng viêm. Dù chiết xuất từ loài cây này có hoạt tính sinh học tốt trong phòng thí nghiệm, việc đắp lá tươi chưa tiệt trùng lên da rách lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng, hoại tử mô và nhiễm trùng huyết.
Ăn gìNgười đang uống thuốc huyết áp hoặc thuốc an thần không nên tự ý dùng mã tiên thảo. Hoạt tính hướng thần và tác động lên thụ thể GABA của thảo dược này có thể hiệp đồng với thuốc điều trị, làm tăng nguy cơ an thần quá mức, lơ mơ hoặc gây hạ huyết áp tư thế đứng nguy hiểm.
Ăn gìUống trà mã tiên thảo ngay sau bữa ăn làm giảm đáng kể khả năng hấp thu sắt không heme từ thực phẩm, với mức ức chế lên tới 59% theo nghiên cứu lâm sàng. Các polyphenol tự nhiên trong thảo mộc này tạo phức chelate khóa chặt ion sắt trong đường ruột, do đó bạn nên uống cách bữa ăn ít nhất 1-2 giờ.
Ăn gìHãm trà mã tiên thảo khô ở 96 độ C trong 6 phút là công thức tối ưu giúp hòa tan tối đa verbenalin và các chất chống oxy hóa quý, đồng thời hạn chế vị đắng gắt do nhiệt phân hủy để mang lại hương vị thơm ngon nhất.