Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ngò ôm"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

4 bài viết

Rau ngổ trâu và ngò ôm nấu canh chua: Làm sao để phân biệt tránh nhầm lẫn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rau ngổ trâu và ngò ôm nấu canh chua: Làm sao để phân biệt tránh nhầm lẫn?

Rau ngổ trâu và ngò ôm thường bị nhầm lẫn do cùng mọc ở vùng nước ẩm, nhưng ngò ôm là rau gia vị thơm lành tính, còn ngổ trâu là cây thuốc họ Cúc có vị đắng gắt và chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh mẽ, nếu nấu nhầm canh chua có thể gây rối loạn tiêu hóa và chóng mặt.

13 phút đọcBài mới
Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?

Nhiều người tin rằng đắp ngò ôm giã nát giúp sát trùng và nhanh lành vết thương hở, song y khoa cảnh báo thói quen này hại nhiều hơn lợi. Dù dịch chiết ngò ôm có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, lá tươi sống mang nhiều vi khuẩn đất và nguy cơ uốn ván đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

15 phút đọcBài mới
Ăn sống rau ngò ôm có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gì?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ăn sống rau ngò ôm có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gì?

Ăn sống rau ngò ôm chưa rửa sạch hoặc chưa nấu chín tiềm ẩn nguy cơ cao nhiễm sán lá gan lớn (*Fasciola hepatica*, *Fasciola gigantica*) và các ký sinh trùng đường ruột khác. Ấu trùng nang sán bám chặt trên thân cây thủy sinh có thể xâm nhập, tàn phá gan, đường mật và gây tổn thương nhiều cơ quan.

12 phút đọcBài mới
Đang uống thuốc lợi tiểu hoặc hạ huyết áp có nên dùng nước ngò ôm hàng ngày?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc lợi tiểu hoặc hạ huyết áp có nên dùng nước ngò ôm hàng ngày?

Người đang dùng thuốc lợi tiểu hoặc hạ huyết áp không nên uống nước ngò ôm đậm đặc hàng ngày. Tác dụng lợi tiểu tự nhiên của thảo dược có thể cộng gộp với thuốc tây, làm tăng nguy cơ mất cân bằng điện giải, hạ kali máu và gây tụt huyết áp quá mức dẫn tới ngất xỉu.

9 phút đọcBài mới