Kết quả tìm kiếm cho "tạo sỏi oxalate trong dạ dày"

Nấu đậu phụ chung với rau bina có tạo sỏi oxalate trong dạ dày?

Nhiều người lo sợ nấu đậu phụ chung với rau bina sẽ tạo sỏi trong dạ dày do canxi kết hợp với oxalate. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định phản ứng này chỉ tạo kết tủa không tan trong lòng ruột và được đào thải trực tiếp qua phân, hoàn toàn không gây sỏi dạ dày.