Ăn gìBa kích trong ẩm thực và y học cổ truyền
Ba kích (Morinda officinalis), còn gọi là Bajitian trong Y dược Trung Quốc, là dược liệu lâu đời thuộc họ Cà phê, được dùng phổ biến ở Trung Quốc và Đông Á với nhiều công dụng điều trị bệnh.
162 bài viết
Ăn gìBa kích (Morinda officinalis), còn gọi là Bajitian trong Y dược Trung Quốc, là dược liệu lâu đời thuộc họ Cà phê, được dùng phổ biến ở Trung Quốc và Đông Á với nhiều công dụng điều trị bệnh.
Có nên...?Ba kích (Morinda officinalis) chưa có báo cáo hồ sơ độc tính khi chưa qua kiểm định, và bề mặt dễ bị nhiễm vi khuẩn, nấm. Nên chọn sản phẩm đã kiểm định an toàn sinh học. Hiệu quả chống viêm, kháng oxy hóa được chứng minh ở mô hình thí nghiệm, chưa đủ cơ sở lâm sàng để kết luận điều trị bệnh nhân thực sự.
Ăn gìAtiso (Cynara scolymus) là loại rau/dược liệu chứa cynarin, được nghiên cứu hỗ trợ chức năng gan và tiêu hóa chất béo ở mô hình động vật, nhưng chưa có đủ bằng chứng khuyến cáo điều trị bệnh gan hay bệnh tiêu hóa ở người.
Sự thật & hiểu lầmAnh đào không phải thuốc trị bệnh mà là thực phẩm giàu anthocyanin chống oxy hóa, hỗ trợ giảm axit uric. Hiểu lầm phổ biến là dùng thay thế điều trị tiểu đường, bệnh thận mà không có chỉ định y khoa.
Ăn gìLá tía tô chứa acid rosmarinic, flavonoid và perillaldehyde, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa ở mức độ tế bào và động vật. Tuy nhiên, hầu hết công dụng chỉ là nghiên cứu thí nghiệm chưa có chứng minh rõ ở người, nên không nên dùng để điều trị bệnh.
Có nên...?Probiotic có thể hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện một số tình trạng rối loạn tiêu hóa nhẹ. Tuy nhiên, tác dụng này phụ thuộc hoàn toàn vào chủng vi sinh cụ thể, liều dùng và tình trạng cơ địa của mỗi người. Sản phẩm chứa probiotic là thực phẩm bổ sung, không có khả năng thay thế thuốc điều trị bệnh lý tiêu hóa.