Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "có bằng chứng"

438 bài viết

Bông cải xanh trong ẩm thực và y học cổ truyềnĂn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bông cải xanh trong ẩm thực và y học cổ truyền

Bông cải xanh (Brassica oleracea italica) là rau họ cải, trong y học truyền thống và ẩm thực được dùng lâu đời như thực phẩm hỗ trợ sức khỏe. Mỗi 100g cung cấp khoảng 34 kcal, giàu vitamin C, A, K, B9, kali, phốt pho, selen và chất chống oxy hóa như isothiocyanates, giúp trung hòa tổn thương tế bào, giảm viêm, hỗ trợ tiêu hoá và tiềm năng giảm nguy cơ bệnh ung thư, tuy nhiên chưa có bằng chứng rõ ràng về hiệu quả điều trị bệnh.

4 phút đọcBài mới
Bời lời nhớt có tác dụng phụ hoặc lưu ý gì không?Có nên...?
Công dụng truyền thống

Bời lời nhớt có tác dụng phụ hoặc lưu ý gì không?

Bời lời nhớt chưa có bằng chứng lâm sàng nhân loại về tác dụng phụ cụ thể. Một số nghiên cứu tế bào và động vật gợi ý có hoạt chất chống oxy hóa và bảo vệ gan, nhưng kết quả độc tính cấp chưa được công bố đầy đủ. Người dùng nên tham khảo hướng dẫn liều dùng an toàn và tránh dùng quá liều.

4 phút đọcBài mới