Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biến
Dùng hoa hòe tươi hãm trà có tốt hơn hòe khô sao vàng?
Nhiều người thích hái hoa hòe tươi hãm trà vì nghĩ giữ được nguyên vẹn dưỡng chất tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chứng minh hoa hòe khô được đồ hơi, sấy đúng nhiệt độ và sao vàng sẫm mới giúp tối ưu hóa hoạt chất, tăng mạnh khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn so với dùng tươi.
11 phút đọcBài mới