Kết quả tìm kiếm cho "kém hơn so với thịt cá"

Trứng và sữa cung cấp vitamin B12 tốt hơn hay kém hơn so với thịt cá?

Trứng chứa nhiều vitamin B12 nhưng tỷ lệ hấp thu thực tế lại dưới 9%, kém xa mức 42% của cá và trên 60% của thịt gà. Trong khi đó, sữa dù có hàm lượng khiêm tốn nhưng lại duy trì nồng độ B12 trong máu rất ổn định, giúp phòng ngừa thiếu hụt hiệu quả hơn cả trứng.