Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Bột bánh gừng trộn sẵn, dạng khô
Cake, gingerbread, dry mix · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
874kcal trong 200 g
Tinh bột 68%Đạm 4%Béo 28%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 437 kcal | 874 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 4,4 g | 8,8 g |
| Chất béo | 13,8 g | 27,6 g |
| Carbohydrate | 74,6 g | 149 g |
| Chất xơ | 1,7 g | 3,4 g |
| Đường tổng | 46,6 g | 93,2 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 3,5 g | 6,9 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 7,8 g | 15,6 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 1,8 g | 3,6 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 657 mg | 1.314 mg |
| Kali | 341 mg | 682 mg |
| Canxi | 94 mg | 188 mg |
| Sắt | 4,7 mg | 9,4 mg |
| Magie | 21 mg | 42 mg |
| Phốt pho | 226 mg | 452 mg |
| Kẽm | 0,36 mg | 0,72 mg |
| Selen | 2,1 µg | 4,2 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0,4 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg | 0,4 mg |
| Vitamin K | 6,4 µg | 12,8 µg |
| Vitamin B1 | 0,34 mg | 0,68 mg |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | 0,48 mg |
| Vitamin B3 | 2,6 mg | 5,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 0,08 mg |
| Folate (DFE) | 77 µg | 154 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 4,4 g | 8,8 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #172701 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.