Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Đậu mắt đen non, đông lạnh, luộc chín, để ráo nước, không thêm muối
Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, without salt · Rau củ · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
132kcal trong 100 g
Tinh bột 70%Đạm 25%Béo 4%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 132 kcal | 132 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 8,5 g | 8,5 g |
| Chất béo | 0,66 g | 0,66 g |
| Carbohydrate | 23,8 g | 23,8 g |
| Chất xơ | 6,4 g | 6,4 g |
| Đường tổng | 4,5 g | 4,5 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,18 g | 0,18 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,06 g | 0,06 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0,28 g | 0,28 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 5 mg | 5 mg |
| Kali | 375 mg | 375 mg |
| Canxi | 23 mg | 23 mg |
| Sắt | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Magie | 50 mg | 50 mg |
| Phốt pho | 122 mg | 122 mg |
| Kẽm | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Selen | 3,4 µg | 3,4 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin C | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Vitamin K | 36,8 µg | 36,8 µg |
| Vitamin B1 | 0,26 mg | 0,26 mg |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B3 | 0,73 mg | 0,73 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Folate (DFE) | 141 µg | 141 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 66,1 g | 66,1 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #168404 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.