Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Chất độn thịt
Meat extender · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
156kcal trong 50 g
Tinh bột 42%Đạm 50%Béo 8%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 311 kcal | 156 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 41,7 g | 20,9 g |
| Chất béo | 3 g | 1,5 g |
| Carbohydrate | 34,7 g | 17,4 g |
| Chất xơ | 17,5 g | 8,8 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,42 g | 0,21 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,65 g | 0,32 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 1,7 g | 0,83 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 10 mg | 5 mg |
| Kali | 1.900 mg | 950 mg |
| Canxi | 204 mg | 102 mg |
| Sắt | 12 mg | 6 mg |
| Magie | 216 mg | 108 mg |
| Phốt pho | 639 mg | 320 mg |
| Kẽm | 2,2 mg | 1,1 mg |
| Selen | 7,4 µg | 3,7 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,7 mg | 0,35 mg |
| Vitamin B2 | 0,89 mg | 0,45 mg |
| Vitamin B3 | 22 mg | 11 mg |
| Vitamin B6 | 1,3 mg | 0,67 mg |
| Folate (DFE) | 198 µg | 99 µg |
| Vitamin B12 | 6 µg | 3 µg |
| Khác | ||
| Nước | 7,5 g | 3,7 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #174268 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.