Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Hạt óc chó đen khô
Nuts, walnuts, black, dried · Hạt và quả hạch · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
310kcal trong 50 g
Tinh bột 6%Đạm 14%Béo 80%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 619 kcal | 310 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 24,1 g | 12,1 g |
| Chất béo | 59,3 g | 29,7 g |
| Carbohydrate | 9,6 g | 4,8 g |
| Chất xơ | 6,8 g | 3,4 g |
| Đường tổng | 1,1 g | 0,55 g |
| Tinh bột | 0,24 g | 0,12 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 3,5 g | 1,7 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 15,4 g | 7,7 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 36,4 g | 18,2 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 1 mg |
| Kali | 523 mg | 262 mg |
| Canxi | 61 mg | 30,5 mg |
| Sắt | 3,1 mg | 1,6 mg |
| Magie | 201 mg | 101 mg |
| Phốt pho | 513 mg | 257 mg |
| Kẽm | 3,4 mg | 1,7 mg |
| Selen | 17 µg | 8,5 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin C | 1,7 mg | 0,85 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 2,1 mg | 1 mg |
| Vitamin K | 2,7 µg | 1,4 µg |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,13 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B3 | 0,47 mg | 0,24 mg |
| Vitamin B6 | 0,58 mg | 0,29 mg |
| Folate (DFE) | 31 µg | 15,5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 4,6 g | 2,3 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #170186 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.