Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Đạm đậu nành cô đặc, xử lý rửa axit
Soy protein concentrate, produced by acid wash · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
656kcal trong 200 g
Tinh bột 28%Đạm 71%Béo 1%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 328 kcal | 656 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 63,6 g | 127 g |
| Chất béo | 0,46 g | 0,92 g |
| Carbohydrate | 25,4 g | 50,8 g |
| Chất xơ | 5,5 g | 11 g |
| Đường tổng | 20 g | 40 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,05 g | 0,1 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,08 g | 0,16 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0,2 g | 0,4 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 900 mg | 1.800 mg |
| Kali | 450 mg | 900 mg |
| Canxi | 363 mg | 726 mg |
| Sắt | 10,8 mg | 21,6 mg |
| Magie | 140 mg | 280 mg |
| Phốt pho | 839 mg | 1.678 mg |
| Kẽm | 4,4 mg | 8,8 mg |
| Selen | 0,8 µg | 1,6 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin K | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,32 mg | 0,63 mg |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | 0,28 mg |
| Vitamin B3 | 0,72 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 0,27 mg |
| Folate (DFE) | 340 µg | 680 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 5,8 g | 11,6 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #174301 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.