Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Đậu nành non, sống
Soybeans, green, raw · Rau củ · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
73,5kcal trong 50 g
Tinh bột 28%Đạm 33%Béo 39%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 147 kcal | 73,5 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 13 g | 6,5 g |
| Chất béo | 6,8 g | 3,4 g |
| Carbohydrate | 11 g | 5,5 g |
| Chất xơ | 4,2 g | 2,1 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,79 g | 0,39 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 1,3 g | 0,64 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 3,2 g | 1,6 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 15 mg | 7,5 mg |
| Kali | 620 mg | 310 mg |
| Canxi | 197 mg | 98,5 mg |
| Sắt | 3,6 mg | 1,8 mg |
| Magie | 65 mg | 32,5 mg |
| Phốt pho | 194 mg | 97 mg |
| Kẽm | 0,99 mg | 0,5 mg |
| Selen | 1,5 µg | 0,75 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 9 µg | 4,5 µg |
| Vitamin C | 29 mg | 14,5 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B1 | 0,44 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B3 | 1,7 mg | 0,83 mg |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 0,03 mg |
| Folate (DFE) | 165 µg | 82,5 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 67,5 g | 33,8 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #169282 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.