Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Đậu nành hạt già, rang, có muối
Soybeans, mature seeds, roasted, salted · Các loại đậu · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
938kcal trong 200 g
Tinh bột 24%Đạm 31%Béo 45%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 469 kcal | 938 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 38,6 g | 77,2 g |
| Chất béo | 25,4 g | 50,8 g |
| Carbohydrate | 30,2 g | 60,4 g |
| Chất xơ | 17,7 g | 35,4 g |
| Đường tổng | 4,2 g | 8,4 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 3,7 g | 7,3 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 5,6 g | 11,2 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 14,3 g | 28,6 g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 163 mg | 326 mg |
| Kali | 1.470 mg | 2.940 mg |
| Canxi | 138 mg | 276 mg |
| Sắt | 3,9 mg | 7,8 mg |
| Magie | 145 mg | 290 mg |
| Phốt pho | 363 mg | 726 mg |
| Kẽm | 3,1 mg | 6,3 mg |
| Selen | 19,1 µg | 38,2 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 10 µg | 20 µg |
| Vitamin C | 2,2 mg | 4,4 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,91 mg | 1,8 mg |
| Vitamin K | 50,4 µg | 101 µg |
| Vitamin B1 | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 0,29 mg |
| Vitamin B3 | 1,4 mg | 2,8 mg |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 0,42 mg |
| Folate (DFE) | 211 µg | 422 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 2 g | 3,9 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #172440 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.