Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Bột mì trắng, đa dụng, bổ sung vi chất, tăng cường canxi
Wheat flour, white, all-purpose, enriched, calcium-fortified · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
182kcal trong 50 g
Tinh bột 86%Đạm 12%Béo 2%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 364 kcal | 182 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 10,3 g | 5,2 g |
| Chất béo | 0,98 g | 0,49 g |
| Carbohydrate | 76,3 g | 38,2 g |
| Chất xơ | 2,7 g | 1,4 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,16 g | 0,08 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,09 g | 0,04 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0,41 g | 0,21 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 1 mg |
| Kali | 107 mg | 53,5 mg |
| Canxi | 252 mg | 126 mg |
| Sắt | 4,6 mg | 2,3 mg |
| Magie | 22 mg | 11 mg |
| Phốt pho | 108 mg | 54 mg |
| Kẽm | 0,7 mg | 0,35 mg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 0,06 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B1 | 0,79 mg | 0,39 mg |
| Vitamin B2 | 0,49 mg | 0,25 mg |
| Vitamin B3 | 5,9 mg | 3 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 0,02 mg |
| Folate (DFE) | 291 µg | 146 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 11,9 g | 6 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #169754 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.