Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Lúa mì đỏ cứng vụ xuân
Wheat, hard red spring · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
658kcal trong 200 g
Tinh bột 78%Đạm 18%Béo 5%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 329 kcal | 658 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 15,4 g | 30,8 g |
| Chất béo | 1,9 g | 3,8 g |
| Carbohydrate | 68 g | 136 g |
| Chất xơ | 12,2 g | 24,4 g |
| Đường tổng | 0,41 g | 0,82 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,31 g | 0,63 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,3 g | 0,61 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0,77 g | 1,5 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 4 mg |
| Kali | 340 mg | 680 mg |
| Canxi | 25 mg | 50 mg |
| Sắt | 3,6 mg | 7,2 mg |
| Magie | 124 mg | 248 mg |
| Phốt pho | 332 mg | 664 mg |
| Kẽm | 2,8 mg | 5,6 mg |
| Selen | 70,7 µg | 141 µg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg | 2 mg |
| Vitamin K | 1,9 µg | 3,8 µg |
| Vitamin B1 | 0,5 mg | 1 mg |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B3 | 5,7 mg | 11,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 0,67 mg |
| Folate (DFE) | 43 µg | 86 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 12,8 g | 25,6 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #168889 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.