Tra thành phần dinh dưỡng thực phẩm
Tìm thực phẩm theo tên tiếng Việt hoặc tiếng Anh để xem năng lượng, chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất — tính trên 100 g hoặc theo khẩu phần bạn chọn.
Nhập tên thực phẩm hoặc chọn nhóm để bắt đầu.
Lúa mì trắng hạt cứng
Wheat, hard white · Ngũ cốc, tinh bột · tên tiếng Việt dịch tự động, đang được rà soát
684kcal trong 200 g
Tinh bột 83%Đạm 12%Béo 4%· tỉ lệ năng lượng
| Chất dinh dưỡng | 100 g | 200 g |
|---|---|---|
| Năng lượng | ||
| Năng lượng | 342 kcal | 684 kcal |
| Đa lượng | ||
| Chất đạm | 11,3 g | 22,6 g |
| Chất béo | 1,7 g | 3,4 g |
| Carbohydrate | 75,9 g | 152 g |
| Chất xơ | 12,2 g | 24,4 g |
| Đường tổng | 0,41 g | 0,82 g |
| Chất béo chi tiết | ||
| Chất béo bão hòa | 0,28 g | 0,55 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0,2 g | 0,41 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0,75 g | 1,5 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Khoáng chất | ||
| Natri | 2 mg | 4 mg |
| Kali | 432 mg | 864 mg |
| Canxi | 32 mg | 64 mg |
| Sắt | 4,6 mg | 9,1 mg |
| Magie | 93 mg | 186 mg |
| Phốt pho | 355 mg | 710 mg |
| Kẽm | 3,3 mg | 6,7 mg |
| Vitamin | ||
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg | 2 mg |
| Vitamin K | 1,9 µg | 3,8 µg |
| Vitamin B1 | 0,39 mg | 0,77 mg |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | 0,22 mg |
| Vitamin B3 | 4,4 mg | 8,8 mg |
| Vitamin B6 | 0,37 mg | 0,74 mg |
| Folate (DFE) | 38 µg | 76 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Khác | ||
| Nước | 9,6 g | 19,1 g |
Nguồn: USDA FoodData Central #169719 (phạm vi công cộng). Chất không có trong bảng là chất nguồn không đo.