Rau Mì Chính

Cách sử dụng trong đời sống

• Nhiều người đặt câu hỏi: ‘Rau Bina Chaya có tốt không?’. Dựa vào bảng thành phần có thể thấy rằng, lá rau mì chính hay rau Bina Chaya có nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe con con người. Không những thế, trong Y học cổ truyền, rau mì chính còn được sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau như tiểu đường, mất ngủ, béo phì, suy giảm trí nhớ và người bệnh gặp các vấn đề về mắt.Theo Y học hiện đại, chiết xuất của Cnidoscolus aconitifolius (CA) đã được báo cáo là có đặc tính chữa bệnh từ khả năng bảo vệ gan, chống tiểu đường, ngăn ngừa bệnh lý tim mạch.Tác dụng của Bina Chaya có thể là do thành phần chứa protein, chất xơ, vitamin và đặc biệt là polyphenol, giúp điều chỉnh chức năng của ty thể. Do đó, polyphenol có trong chiết xuất Bina Chaya có thể được sử dụng để phát triển các chiến lược mới nhằm ngăn ngừa và điều trị các thay đổi trao đổi chất liên quan đến rối loạn chức năng ty thể ở cơ và gan của các đối tượng mắc bệnh béo phì, tiểu đường loại 2 và các bệnh tim mạch.