Dược liệu
Rau Muống
Ipomoea reptans (L.) Poir.
Rau muống thuộc dạng cây thảo, sống ở nước, cây mọc bò, các mấu có bén rễ. Thân cây có dạng hình trụ, phần giữa rỗng, bề mặt nhẵn, có nhiều đốt, đôi khi có hình chữ chi. Bài viết dưới đây, Trung Tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin chi tiết.
Cách sử dụng trong đời sống
- Hoa của cây Rau muốngCao rau muống thể hiện tác dụng ức chế sinh tổng hợp leukotriene và prostaglandin in vitro, các tác dụng này có được là do sự hiện diện của các hoạt chất N-trans và N-cis feruloyl ramin. Ngoài ra, cao ở phần trên mặt đất không còn tươi của cây Rau muống sau khi cho vào dạ dày chuột cống thể hiện tác dụng chống tăng đường huyết với liều 3,4g/kg.Trong Y học cổ truyền, Rau muống được sử dụng như một loại dược liệu có tác dụng chống đầy hơi và làm giảm viêm và có nhiều lợi ích đối với bệnh nhân vàng da, đau mật, viêm phế quản, suy giảm chức năng gan,..Rau muống còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất, protein, chất xơ, Carotenoid và Flavonoid với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.