Ráy Gai

Cách sử dụng trong đời sống

• 3.1.1 Chống oxy hóa Hoạt động thu dọn gốc tự do của chiết xuất lá Ráy gai trên 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) đã được đánh giá và cho thấy các hoạt động chống oxy hóa đáng kể. Phần etyl axetat cho thấy hoạt tính thu hồi gốc tự do cao nhất. Đồng thời, phần nước cũng thể hiện khả năng chống oxy hóa vừa phải. Hoạt động chống oxy hóa là do sự hiện diện của hàm lượng cao các hợp chất polyphenolic.3.1.2 Chống viêm Trong các đại thực bào RAW 264.7 do lipopolysacarit gây ra, hoạt động chống viêm của chiết xuất lá Ráy gai đã được đánh giá, cho thấy nó có thể kích hoạt yếu tố ngăn chặn con đường protein kinase hoạt hóa bằng mitogen (MAPK) và phosphoinositide-3-kinase/protein kinase B (PI3K/Akt). Hơn nữa, chiết xuất từ ​​lá Ráy gai ngăn chặn enzyme điều hòa tăng iNOS, COX-2 và các cytokine tiền viêm (TNF-α , IL-1β và IL-6) đồng thời làm tăng các cytokine (IL-10) tạo ra tác dụng chống viêm.3.1.3 Kháng khuẩn Các chiết xuất hữu cơ (hexane, chloroform, ethyl acetate) và tinh dầu của các bộ phận trên mặt đất của Ráy gai cho thấy hoạt tính kháng khuẩn mạnh chống lại Escherichia coli, Staphylococcus aureus kháng methicillin, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa và Enterococcus faecalis. Trong một nghiên cứu khác, chiết xuất metanol của lá cho thấy đặc tính kháng khuẩn vừa phải đối với Bacillus subtilis, E.coli, B.cereus, S.aureus, Candida albicans, Aspergillus niger và Vibrio para hemolyticus.3.1.4 Trị tiểu đường Chiết xuất cồn từ thân cây Ráy gai đã cho thấy hoạt tính trị đái…