211 bài viết
Ăn gìTrà lá bạch mộc hương chứa nhiều flavonoid và polyphenol quý, đã được khoa học chứng minh giúp cải thiện thời gian ngủ trên mô hình thực nghiệm động vật bị rối loạn nhịp sinh học. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ thư giãn, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa cho người mất ngủ mạn tính.
Ăn gìCây biển súc chứa các hợp chất polyphenol và flavonoid quý có khả năng ức chế mạnh mẽ các enzyme tiêu hóa alpha-amylase và alpha-glucosidase. Nhờ cơ chế làm chậm quá trình phân giải tinh bột thành đường tại ruột non, thảo dược này hỗ trợ ngăn chặn các đợt tăng vọt đường huyết sau ăn một cách tự nhiên.
Ăn gìQuả việt quất đen là lựa chọn an toàn tuyệt đối để dùng thường xuyên lâu dài. Ngược lại, dù lá chứa hàm lượng chất chống oxy hóa phenolic rất cao và giúp hạ đường huyết trên động vật, nhưng do thiếu dữ liệu lâm sàng về độc tính liều cao và nguy cơ tương tác thuốc, bạn không nên tùy tiện uống trà lá việt quất đen dài ngày.
Ăn gìRễ cây ba gạc hoa đỏ chứa hoạt chất chính là reserpine có khả năng hạ huyết áp bằng cách làm cạn kiệt các chất dẫn truyền thần kinh giao cảm, giúp giãn mạch máu. Tuy nhiên, hoạt chất này tác động lên cả não bộ và dễ gây trầm cảm, rối loạn vận động nên người bệnh không được tự ý sắc uống.
Ăn gìNhân sâm châu Á có bằng chứng lâm sàng giúp cải thiện cương dương nhờ cơ chế kích thích tổng hợp oxit nitric làm giãn mạch thể hang. Dù vậy, dữ liệu từ các thử nghiệm hiện tại còn khiêm tốn, người bệnh chỉ nên dùng hỗ trợ kết hợp lối sống lành mạnh và cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìQuả acai hỗ trợ giảm tích tụ mỡ gan nhờ ức chế các protein sinh mỡ SREBP-1c và HMG-CoA reductase, kích hoạt enzym chuyển hóa AMPK giúp tăng tiêu hao năng lượng. Đồng thời, acai kích thích kênh ABCG5 và ABCG8 tăng đào thải cholesterol qua mật, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh để giảm viêm và hạ men gan.
Giải thích khoa họcDành dành (Gardenia jasminoides Ellis) chứa crocin I, geniposide và các hợp chất phenolic, flavonoid, với cơ chế kháng viêm, ức chỉnh đường huyết và chống oxy hóa; tuy nhiên cơ chế cụ thể của geniposide trong hạ đường huyết chưa rõ.
Có nên...?Cúc chỉ thiên có thể dùng thử nhưng nên cẩn trọng. Bằng chứng khoa học chỉ ở mô hình động vật/tế bào, chưa có nghiên cứu lâm sàng con người. Các công dụng như chống viêm, bảo vệ gan, hạ đường huyết đều chưa được chứng minh rõ rệt ở con người.
Giải thích khoa họcCủ cải ngọt chứa betaine, beta-carotene, betacyanins với tác dụng hỗ trợ tim mạch, giảm viêm, chống oxy hóa, nhưng chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp khẳng định tác dụng hạ đường huyết.
Ăn gìCỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là thay thế đường không calo, ngọt tự nhiên khoảng 250–300 lần saccharose, có hỗ trợ hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống sâu răng và chống oxy hóa, nhưng công dụng và tác hại dài hạn cần nghiên cứu thêm.
Có nên...?Người có bệnh nền như suy thận mạn hoặc đang dùng thuốc hạ đường huyết nên thận trọng khi dùng Chóc máu do nguy cơ hạ đường huyết quá thấp và thiếu hụt bằng chứng lâm sàng về liều dùng an toàn.
Có nên...?Chóc máu (Salacia chinensis) có thể gây tác dụng phụ tiêu hóa như sôc bế, tăng nguy cơ hạ đường huyết thấp khi kết hợp với thuốc hạ đường huyết, và chưa có dữ liệu an toàn cho thai phụ kỳ hoặc trẻ em.