73 bài viết
Ăn gìNhiều người phân vân nên dùng cúc chỉ thiên tươi hay khô để giữ trọn vẹn hoạt chất quý. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy phương pháp phơi khô trong bóng râm giúp thảo dược bảo tồn đa dạng các hợp chất sinh học như phenol, flavonoid và steroid, mang lại hiệu quả chống oxy hóa, bảo vệ gan và kháng viêm đường hô hấp.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận bột quế với liều 1-2g mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm nhẹ chỉ số HbA1c và đường huyết lúc đói ở người tiểu đường týp 2. Tuy nhiên, hiệu quả này rất khiêm tốn, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị theo phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìUống nước diệp hạ châu mỗi ngày không hoàn toàn vô hại. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy thảo dược này có tác dụng bảo vệ tế bào gan trước độc chất, nhưng dùng nồng độ cao lại gây ức chế hô hấp ty thể và tiềm ẩn rủi ro quá tải chuyển hóa nội tạng nếu lạm dụng liên tục dài ngày.
Ăn gìHiện chưa có một liều chuẩn duy nhất cho chiết xuất bạch tật lê do hàm lượng saponin khác biệt lớn giữa các chế phẩm. Thử nghiệm lâm sàng ghi nhận mức liều 10–20 mg/kg thể trọng mỗi ngày, chia làm 3 lần trong 4 tuần, không làm biến đổi nội tiết tố ở nam giới trẻ. Người dùng cần tuân thủ hướng dẫn trên sản phẩm tiêu chuẩn hóa.
Ăn gìChiết xuất lá bằng lăng nước được chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm men gan ALT, ức chế phản ứng viêm và hạn chế tích tụ mỡ gan trên mô hình động vật. Tuy nhiên, người bệnh gan nhiễm mỡ không nên coi đây là thuốc đặc trị thay thế phác đồ y khoa và việc điều chỉnh lối sống.
Ăn gìCác bằng chứng khoa học tiền lâm sàng cho thấy dùng chiết xuất Boswellia chuẩn hóa không làm tăng men gan hay suy giảm chức năng thận, thậm chí còn giúp bảo vệ mô trước phản ứng viêm và oxy hóa. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo và kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Ăn gìThảo dược thiên ma Bắc Mỹ (Black Cohosh) có thể hỗ trợ giảm tần suất và mức độ bốc hỏa ở một số phụ nữ mãn kinh, nhất là nhóm có triệu chứng từ trung bình trở lên sau 4-12 tuần sử dụng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học chưa hoàn toàn đồng nhất và người dùng cần thận trọng với các tác dụng phụ hiếm gặp.
Ăn gìChiết xuất lá atiso đã được khoa học chứng minh giúp hạ men gan ALT, AST và giảm tích tụ mỡ gan rõ rệt. Tuy nhiên, việc uống nước bông atiso nấu thông thường không tương đương với chiết xuất chuẩn hóa, người bệnh vẫn cần duy trì chế độ ăn uống khoa học và tuân thủ tư vấn của bác sĩ.
Ăn gìQuả acai hỗ trợ giảm tích tụ mỡ gan nhờ ức chế các protein sinh mỡ SREBP-1c và HMG-CoA reductase, kích hoạt enzym chuyển hóa AMPK giúp tăng tiêu hao năng lượng. Đồng thời, acai kích thích kênh ABCG5 và ABCG8 tăng đào thải cholesterol qua mật, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh để giảm viêm và hạ men gan.
Sự thật & hiểu lầmDành dành (Gardenia jasminoides Ellis) là cây thơm và thuốc truyền thống có giá trị kinh tế và y học cao, nhưng nhiều người hiểu lầm rằng chỉ có trái cây chín mới dùng được, trong khi thực tế cây xanh cũng chứa các hợp chất hoạt chất. Ngoài ra, việc dùng để chữa bệnh gan hay kháng nấm cần khoa học chứng minh, không nên tự ý khai thác.
Sự thật & hiểu lầmDã chi ma trắng (Dendrobium officinale) là thảo dược được dùng trong y học cổ truyền Việt Nam để hỗ trợ điều trị bệnh gan, mật, viêm, loét và chấn thương tụ máu bầm, nhưng công dụng cụ thể và liều dùng chính xác cần được xác nhận qua nghiên cứu khoa học và hướng dẫn của chuyên gia thuốc.
Giải thích khoa họcDã chi ma trắng chứa polysaccharides (5–8%), flavonoids, phenolic compounds, amino acids, alkaloids. Polysaccharides kích thích collagen, tăng miễn dịch; flavonoids ức chế NF-κB, giảm TNF-α, IL-1β, IL-6. Cây có tác dụng kháng oxy hóa, kháng viêm, hỗ trợ lành thương, điều trị viêm, loét, bệnh gan.