6 bài viết
Ăn gìNgười mới ốm dậy thường chán ăn do dạ dày suy giảm khả năng co bóp và dễ bị quá tải thể tích. Giải pháp khoa học là chia nhỏ thức ăn thành 4–5 bữa mỗi ngày, mỗi bữa khoảng 200–250g và cách nhau từ 2,5 đến 3 tiếng để dạ dày kịp làm rỗng, giảm trướng bụng và kích thích cảm giác ngon miệng.
Ăn gìĂn ức gà mỗi ngày không làm hỏng thận ở người khỏe mạnh do cơ quan này có khả năng tự động tăng tốc độ lọc để thích nghi. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều trong thời gian dài có thể làm tăng acid uric và creatinine máu, đòi hỏi người dùng phải uống đủ nước và cân đối lượng đạm hợp lý.
Ăn gìPhụ huynh không nên cho trẻ nhỏ ăn dặm dùng cháo gạo lứt thường xuyên. Lớp cám gạo lứt chứa hàm lượng cao chất xơ và axit phytic – một chất kháng dinh dưỡng liên kết chặt với sắt và kẽm, gây cản trở hấp thu vi chất thiết yếu và dễ làm hệ tiêu hóa non nớt của trẻ bị quá tải.
Ăn gìNạp lượng lớn chất xơ quá nhanh khiến vi khuẩn đường ruột bị quá tải cơ chất, thúc đẩy quá trình lên men sinh hơi ồ ạt và cản trở lực đẩy lưu thông khí trong ống tiêu hóa, từ đó dẫn đến tình trạng bụng căng cứng, ấm ách và đầy trướng khó chịu.
Ăn gìNhiều người áp dụng nhịn ăn gián đoạn thường dồn lượng lớn thịt, cá, trứng vào khung giờ 8 tiếng và lo ngại thận bị quá tải. Các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều đạm làm tăng mức lọc cầu thận, nhưng không gây hại ở người khỏe mạnh; rủi ro chỉ xảy ra khi thận đã có bệnh lý nền.
Ăn gìĐể không bị thức giấc đi tiểu đêm làm đứt đoạn giấc ngủ, bạn nên phân bổ phần lớn lượng nước vào ban ngày và hạn chế tối đa chất lỏng vào buổi tối. Việc ngừng uống nước ít nhất 1 giờ trước khi lên giường giúp bàng quang không bị quá tải, phòng ngừa rối loạn đa niệu ban đêm.