Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc
Lưu ý khi bổ sung sắt cho người ăn chay trứng sữa
Người ăn chay trứng sữa dễ thiếu sắt do sắt thực vật khó hấp thu và bị cản trở bởi trà, cà phê hay sữa. Bổ sung khoảng 50 mg vitamin C trong mỗi bữa ăn và giãn cách thời gian uống trà, cà phê sẽ giúp tối ưu hóa hấp thu sắt nonheme.
11 phút đọcBài mới