5 bài viết
Ăn gìNgười dị ứng với cần tây hoặc mùi tây cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng tiểu hồi cần do nguy cơ dị ứng chéo thực vật. Cả ba đều thuộc họ Hoa tán, sở hữu các chuỗi protein có cấu trúc tương đồng dễ đánh lừa hệ miễn dịch và khởi phát các phản ứng quá mẫn.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài vì sợ ăn nhầm khiến người dị ứng thực phẩm và người chăm sóc suy giảm chất lượng cuộc sống, kiệt sức và đối mặt nguy cơ lo âu, trầm cảm. Nhận diện chẩn đoán chính xác và áp dụng liệu pháp tâm lý giúp giải tỏa áp lực nhưng vẫn duy trì cảnh giác an toàn.
Ăn gìNgười có cơ địa dị ứng với phấn hoa cúc đối mặt với nguy cơ dị ứng chéo rất cao khi dùng kế sữa do cả hai đều thuộc họ thực vật Asteraceae. Tình trạng này có thể khởi phát từ ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ đến phản ứng toàn thân nguy hiểm.
Ăn gìNgười bị dị ứng đậu phộng không nên tự ý ăn hạt hạnh nhân. Dù thuộc hai họ thực vật khác nhau, các nghiên cứu miễn dịch cho thấy protein của chúng có thể gây phản ứng chéo qua kháng thể IgE, cùng tỷ lệ đồng dị ứng thực tế trên lâm sàng lên tới 20-40%.
Ăn gìNgười có tiền sử dị ứng phấn hoa cúc hoàn toàn có nguy cơ gặp phản ứng dị ứng nặng, thậm chí sốc phản vệ nguy hiểm đến tính mạng ngay trong lần đầu uống Echinacea. Nguyên nhân bắt nguồn từ hiện tượng dị ứng chéo kháng thể IgE giữa các loài thực vật cùng thuộc họ Cúc (Asteraceae).