Ăn gìPhòng ngừa & tầm soát
Chất bảo quản formol trong bánh phở làm tổn thương dạ dày cấp tính ra sao?
Formol bị cấm trong thực phẩm nhưng đôi khi vẫn bị lạm dụng để giữ bánh phở dai giòn, lâu thiu. Khi đi vào dạ dày, hóa chất này làm đông tụ protein tế bào, gây bong tróc, xuất huyết và hoại tử niêm mạc cấp tính, thậm chí dẫn đến nhiễm toan chuyển hóa và suy đa tạng nếu nuốt lượng lớn.
12 phút đọcBài mới