Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Acai"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

34 bài viết

Acai: thành phần và cơ chế tác độngGiải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Acai: thành phần và cơ chế tác động

Acai (Euterpe oleracea) chứa polyphenol, flavonoid với tính chất chống oxy hóa, chống viêm tiềm năng và khả năng ức chế virulence của Aspergillus fumicatus. Một số nghiên cứu nhỏ gợi ý tác dụng kháng co giật qua kênh GABAA, nhưng chưa có bằng chứng mạnh từ nghiên cứu người để khẳng định lợi ích sức khỏe cụ thể.

4 phút đọcBài mới
Acai trong ẩm thực và y học cổ truyềnĂn gì
Công dụng truyền thống

Acai trong ẩm thực và y học cổ truyền

Acai (Euterpe oleracea) là quả truyền thống của Nam Mỹ, được Bộ Y tế Trung Quốc công nhận và trồng tại Quảng Đông, Đảo Taiwan. Chứa polyphenol, anthocyanin mang tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh, nhưng chưa có nghiên cứu người công bố chứng minh rõ hiệu quả giảm cân hay lợi ích sức khỏe cụ thể nào trong 5 năm qua.

4 phút đọcBài mới