Chế độ ăn Paleo
Chế độ ăn Paleo mô phỏng khẩu phần thời kỳ Đồ Đá, ưu tiên thực phẩm tự nhiên chưa qua chế biến từ động vật hoang dã và thực vật. Chế độ này loại bỏ ngũ cốc, sữa, các loại đậu và thực phẩm công nghiệp.
- Bằng chứng
- Trung bình
- Thận trọng
- Thấp
14 quy tắc thực phẩm · 3 kết cục sức khỏe · 1 nhóm cần thận trọng
Ai không nên tự áp dụng
- Thận trọngPhụ nữ mang thai
Dữ liệu nghiên cứu về tính an toàn và hiệu quả trao đổi chất trong thai kỳ còn hạn chế, chủ yếu mới khảo sát trên các nhóm thuần tập nhỏ.
Nên ăn gì
- Thịt nạc và gia cầm
- Cá và hải sản
- Rau và củ
- Trái cây và quả mọng
- Các loại hạt và hạt giống
- Trứng
- Dầu ô liu
- Nước lọc
- Ngũ cốc
- Sữa và chế phẩm sữa
- Các loại đậu
- Đường
- Muối
- Thực phẩm chế biến sẵn
Bằng chứng theo từng tác động
Bấm vào một dòng để xem tóm tắt nghiên cứu và nguồn.
Giảm cân nặng, BMI và vòng eoCó lợi trung bình
Nhiều phân tích gộp từ các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy chế độ ăn Paleo làm giảm trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và chu vi vòng eo, đặc biệt rõ rệt trong ngắn hạn.
- Paleolithic Diet:Effect on the Health Status and Performance of Athletes? (2021)
- The Paleolithic diet and chronic disease risk: a GRADE-assessed systematic review and dose… (2025)
- Influence of Paleolithic diet on anthropometric markers in chronic diseases: systematic re… (2019)
- Effects of Popular Diets on Anthropometric and Cardiometabolic Parameters: An Umbrella Rev… (2020)
Cải thiện hồ sơ lipid máuCó lợi trung bình
Các phân tích gộp chỉ ra mức giảm đáng kể tổng lượng cholesterol, LDL-cholesterol và triglyceride so với các chế độ ăn đối chứng.
- Paleolithic Diet:Effect on the Health Status and Performance of Athletes? (2021)
- The Paleolithic diet and chronic disease risk: a GRADE-assessed systematic review and dose… (2025)
- Paleolithic nutrition improves plasma lipid concentrations of hypercholesterolemic adults … (2015)
- The effect of paleolithic diet on glucose metabolism and lipid profile among patients with… (2022)
Cải thiện chuyển hóa đường và insulin lúc đóiCó lợi trung bình
Chế độ ăn làm giảm nồng độ insulin lúc đói, giảm leptin và cải thiện dung nạp glucose ở người mắc rối loạn chuyển hóa hoặc đái tháo đường típ 2.
- The Paleolithic diet and chronic disease risk: a GRADE-assessed systematic review and dose… (2025)
- Palaeolithic diet decreases fasting plasma leptin concentrations more than a diabetes diet… (2016)
- Beneficial effects of a Paleolithic diet on cardiovascular risk factors in type 2 diabetes… (2009)
- The Dietary Intake of Wheat and other Cereal Grains and Their Role in Inflammation (2013)
- The effect of paleolithic diet on glucose metabolism and lipid profile among patients with… (2022)
Nội dung được tổng hợp tự động từ các nghiên cứu được trích dẫn; mức chắc chắn ước lượng theo loại và số lượng nghiên cứu (kiểu GRADE). Hãy đọc nguồn gốc và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng — phương pháp biên tập.
Nguyên tắc chính
Ăn thực phẩm toàn phần chưa qua chế biến như thịt nạc, cá, rau củ, trái cây, hạt Loại bỏ ngũ cốc, cây họ đậu, sữa và các sản phẩm từ sữa Không tiêu thụ thực phẩm chế biến công nghiệp, đường tinh luyện và muối